Skördetid; Äppelmos
Det är skördetid och äpplen rullar in. Vi fick en underbar hög av svärmor. Några äpplen blev äppelkaka.
Några andra blir äppelmos med tuggmotstånd, utan tillsatser.
Gör så här:
Ta godtycklig mängd äpplen, skala, klyfta, ta bort alla kärnor.
Lägg i gryta
Häll i lite lite vatten så det kan värma upp äpplena
Koka ca 15 minuter – tills äpplena är mosiga.
När det är mjukt, ta potatisstampen och mosa äpplena.
Lägg i små burkar och frys det du inte ska använda.
Gott med lite mjölk till eller på havregrynsgröten på morgonen.
Tips: Får du inga äpplen från svärmor? Köp billigaste äppelsort i butiken eller på torget.
Du kanske också gillar
3 kommentarer
Linda
Tack för tipset! Är hemma idag med liten sjukling och trädet utanför dignar av mogna äpplen.
UllaPe
Hej Ulrika!
Min arbetskamrat vill sticka en sån där halsduk/tvåvarvsdubbel krage som hänger på varannan kvinna i dessa dagar – har du sett beskrivning på någon sådan. Hon är inte så stickvan. Kollade på Drops men fann ingen och tänker att du är ju en sticksurfande person.
Håller på att fästa ändar på fyra årstider, vi ses, kram Ulla
Ulrica
Ulla; På Ravelry finns en uppsjö men “cowls” som de heter på utrikiska. Annars kan du slå på google “cowl pattern” så får du upp en lista, tex den här http://ttwcreative.blogspot.com/2009/02/new-free-cowl-pattern.html