Valnötsbaguetter

I min iver att baka igenom Pain de Martins senaste bok fick det bli ett vanligt jäst-bröd idag. Jag tänke så bra då kommer det att vara klart om ett par timmar. Men ser ni – icke!

Det ska vikas och vilas och kylas och vikas igen… Men vad gör det?! Jag satt och provstickade ett eget vantmönster och gjorde avstickare när det ringde i köket.

Så vackra de blev! Så goda de är!