Min juicefasta har rullat på i 27 dagar nu, utan egentligt mankemang. Jag tänkte sammanfatta några slutsatser som jag dragit av denna erfarenhet. 1. Du går ner i vikt En av de främsta anledningarna till att göra detta vara att gå ner i vikt. Det gör man. Under 27 dagar har jag gått ner dryga 7 kilo. Det gör man inte med ett ”vanligt” program. Fördomarna har haglat ”du förlorar bara vatten”, ”det kan aldrig vara bra att gå ner så fort” och så vidare. Vilket skitsnack! Varje kilo du går ner är BRA! Speciellt om du är överviktig som jag. I höstas fastade jag 5 dagar och gick ner…

Att ha klarat 19 dagar är magiskt. Vigselringar sitter löst och jag får vara uppmärksam på den. Jag har smakar broccoli och idag färska hallon, några valnötter också i övrigt har det varit flytande. Mår toppen!

Juice fastandet fortsätter, dag 16 idag. Jag är pigg, sover gott, mår bra, går ner i vikt och kollegorna tycker att jag strålar. Det är nu rutin att vakna, gå ut och jogga en 20 minuter duscha och juica dagens intag. Det blir en vana, något man bara gör. Min förhoppning är att jag tar med mig en del vanor till tiden efter. jag vill äta fisksoppa, har surfat på Jamie Olivers recept, letat vegetariska rätter som jag listat och ska göra sedan. Men jag tänker också mycket på VAD som sedan ska åka in i denna kropp; mindre processad mat (godis, köpekakor etc), ännu mer laga från grunden, bli bättre…

Det har varit hungrigt! Det har känts motigt, maten ser SÅ god ut. Det luktar så gott… Suck. När hungern kryper på då kommer man i tvivel att hålla på hela 28 dagar. Men jag har fått hjälp tipsen är; – drick varmt vatten ned citron – tillsätt proteinpulver (hampa) i fler tjocka juicer – drick juicen låååååångsammare – är en hal avokado eller banan Allt detta har jag nu gjort och det hjälper! Jag hoppas svackan vänder uppåt.

Behövde något riktigt gott i dag i snöstormen så jag hittade på en juice, The Pink Lady. Pressa en apelsin och ett halvt granatäpple Mixa juicen med en handfull fryst mango, 1 dl yoghurt och en halv banan. Toppa med ett eller två mintblad för att festa till det.

I morgon, måndag 5 januari, startar jag en juicefasta som är tänkt att pågå i 28 dagar. Jag skrev ju att året skulle gå i det hälsosamma tecknet och varför inte starta med ett PANG! Jag fastade fem dagar i november och har nog inte mått så bra på länge. Jag visste direkt att jag vill mer och när detta tillfälle kom så tänkte jag  – why not?! Det är i alla fall värt ett försök och klarar jag inte 28 dagar så klarar jag många dagar. Det vet jag. Alla förutsättningar är klockers; januari en tråkig och fattig månad – perfekt för detta. dessutom en superstart på året. Jag är förberedd;…

Vilken dag! Den första dagen jag vaknar och är inte hungrig. Eller som jag lärt mig nu, det kanske inte är hunger. Det kan vara abstinens. Abstinens från koffein, socker, vitt mjöl och tillsatser. Idag vaknade jag vid sex. Stressade om och joggade 20 minuter. Josade och kom till jobbet utvilad och glad. Sen jobbade jag i ett till halv fem. Jag hade tänkt gå ut på lunchen men fick bara SÅ mycket gjort. Sen fortsatte det bara. Det kan bara vara den berömda juice high som jag drabbats av. Tankarna går till och med mot att förlänga fastan med två dagar. Jag kan säga att så gick inte tankarna…

Dagen startade med joggingtur och sedan löpte dagen på. Jag träffade min syster en kortis då hon var på genomresa. Istället för kaffe köpte jag en kopp varmt vatten och hade min juice med mig. Sen träffade jag dottern och handlade vinterkläder och gick på bio. På bion drack jag min medhavda juice och kokosvatten. Mer än så kunde jag inte dricka då filmen var 2.45! Det var bra med bio det fick mig att tänka på annat men en svag huvudvärk hade jag och kände mig SÅ trött. Väl hemma fick jag äntligen min kvällsjuice, en timme sen, MEN så gott!! Egentligen skulle jag ha sprungit en halvtimme på…