• Mat och bröd

    Dag 5: over and out

    En dans på rosor! Jag kunde ha fortsatt fem dagar till. Under den sista dagen kände jag ingen abstinens eller speciell hunger. Studsade runt, full med energi! Magen tjorvade lite men två msk linfrön och två glas vatten löste det. Nu kliver jag på “äta bra tåget”. Mer grönsaker, äkta vara, och som Jason Vaile uttrycker det LHI mat. Low Human Intervention food. Så få människor ska ha haft med din mat att göra; bort snabbmat och halvfabrikat. Pizza och chips är stora no no. Mindre socker såklart. Bra mat helt enkelt. Och en och annan juice mellan varven! Det jag tog med mig direkt var att kliva upp och…

  • Hälsa

    Dag 4 juicefasta; jag är hög

    Vilken dag! Den första dagen jag vaknar och är inte hungrig. Eller som jag lärt mig nu, det kanske inte är hunger. Det kan vara abstinens. Abstinens från koffein, socker, vitt mjöl och tillsatser. Idag vaknade jag vid sex. Stressade om och joggade 20 minuter. Josade och kom till jobbet utvilad och glad. Sen jobbade jag i ett till halv fem. Jag hade tänkt gå ut på lunchen men fick bara SÅ mycket gjort. Sen fortsatte det bara. Det kan bara vara den berömda juice high som jag drabbats av. Tankarna går till och med mot att förlänga fastan med två dagar. Jag kan säga att så gick inte tankarna…

  • Hälsa

    Dag 2 och 3 juicefasta

    Dagen startade med joggingtur och sedan löpte dagen på. Jag träffade min syster en kortis då hon var på genomresa. Istället för kaffe köpte jag en kopp varmt vatten och hade min juice med mig. Sen träffade jag dottern och handlade vinterkläder och gick på bio. På bion drack jag min medhavda juice och kokosvatten. Mer än så kunde jag inte dricka då filmen var 2.45! Det var bra med bio det fick mig att tänka på annat men en svag huvudvärk hade jag och kände mig SÅ trött. Väl hemma fick jag äntligen min kvällsjuice, en timme sen, MEN så gott!! Egentligen skulle jag ha sprungit en halvtimme på…

  • Hälsa

    Dag 1 juicefasta

    Så den första dagen har gått. Jag kände mig galet hungrig, eller var det hunger? Min uppladdning för detta var inte den bästa. Att gå på stor galonisar kvällen innan är inte en bra ide, men jag hade bestämt mig och ville inte skjuta på det. Jag valde fredag-tisdag för att det är lugna dagar och måndag-tisdag räknar jag med att allt känns bättre. Istället blev fredagen högintensiv med pressmeddelanden och firande av vunnet pris (därav galamiddag) MEN jag stod över tårtorna och höll mig till juiceplanen! Jag drack alldeles för lite vatten, jag hann helt enkelt inte, men däremot mer te! Huvudvärk – ja, men mest som en svag…

  • Hälsa

    Juicefasta

    Du minns kanske också paketen man köpte på Konsum, Ica eller Hälsokosten på 90-talet. Fastepaketen. Jag tyckte om att fasta men sedan blev det omodernt. Nu är det modernt igen, men nu heter det Detoxa. Det hela började med att jag såg filmen Fat Sick and nearly dead och det kickade igång något i mig. Jag började researcha och pratade också med en kollega som “juicat” i flera år. Jag såg ytterligare en film “Super Juice me” och började fundera på en fasta. Jag köpte en juicepress, en slowjuicer och provade om det ens var gott. Det var det. Läste, forskade, läste, juicade… funderade. Jag behöver verkligen en restart, reboot, omstart…