Mat och bröd
Här finns blandade matupplevelser, några recept och del bakat.
-
Första egna bean
På ett fika på jobbet kom vi att prata om såser, vila beasåser som var goda och så vidare. Tillslut kom vi på att vi kanske skulle utmana oss och göra egna…
-
Ingen allergi i år – vad beror det på?
Jag är allergibarn. Pälsdjursallergiker sedan treårsåldern. I 20-årsåldern tillkom pollen och vissa frukter, korsallergi fick jag lära mig. Jag medicinerar vid pollensäsong, undviker pälsdjur. Då är jag hyfsat allergifri. Sedan flera år finns…
-
Laga mat av det du har – vegogryta, banankaka och marmelad
En ambition jag har är att laga av det vi har hemma i största möjliga mån. Vi tillhör de som har Linas Matkasse och trivs väldigt bra med det. Varannan vecka är allt…
-
Baka mera!
Till middag här om kvällen bakade jag hamburgerbröd. Det har jag aldrig gjort förut. Familjen blev så överväldigade över hur gott det var att de utbrast “varför har du inte gjort detta förut?!”.…
-
Gotlandsbullar – av rester och utgånget datum
I natt kom vi hem från en veckas sportlov och kylskåpet gapar tomt, sånär som på min mammas Minimjölk, hon har haft kultur-lov hos oss, och en ostskalk. I frysen hittar vi bröd…
-
-
Dag 5: over and out
En dans på rosor! Jag kunde ha fortsatt fem dagar till. Under den sista dagen kände jag ingen abstinens eller speciell hunger. Studsade runt, full med energi! Magen tjorvade lite men två msk…
-
Jag såg en film…
… och kan inte sluta tänka på den. Jag såg filmen Fat Sick and nearly Dead, den finns på Netflix. Jag skulle bara titta på något tills sagostunden i vår säng var över…
-
Dags att äta upp
Och så var det bara en vecka kvar på ön, ja tänk bara sex dagar. Det betyder att det är dags att äta upp. Äta upp all den mat som vi har i…
-
Rester till lunch
Idag gjorde vi prick ingenting. Alla såsade runt med sitt. Men till lunch hamnade vi alla på samma ställe. Idag blev det restlunch. Fram med alla möjliga och omöjliga rester och så får…